Hullo dear blogger!
J'avais commencé une première, première chronique vous parlant de ce livre fantastique! Malheureusement, ô rage, ô désespoir, elle s'est effacée avant même que je ne la poste (auto censure quand tu nous tiens...). Bref, dans ce précédent billet, je vous expliquais comment lors d'une sombre après midi toute britannique (entendez pluvieuse), je m'étais décidée à aller acheter des feuilles de bricks, et qu'ensuite par un concours de circonstances assez remarquable, je m'étais retrouvée avec le premier tome des Hunger Games entre les mains (entendez, je m'ennuyais et mes pieds m'ont guidé dans la librairie la plus proche), mais je m'éloigne du sujet, voici venu le temps d'un résumé.
Katniss Everdeen a 16 ans. Elle vit dans le district 12 de Panem, pays que l'on devine être les États-Unis d'Amerique version post apocalypse. Tous les ans, le gouvernement totalitaire en place (le Capitol) organise les Hunger Games, c'est à dire que dans chaque district, un garçon et qu'une fille âgés entre 12 et 18 ans sont tirés au sort pour participer à une lutte à mort. Ils sont transférés dans une arène qui peut prendre de multiples formes (forêt, désert, Disney land,...), un seul peut en sortir vivant. Le soir du tirage au sort, la totalité des jeunes de Panem se tiennent prêts en croisant les doigts pour être épargnés. Katniss elle aussi se tient prête, elle est tout d'abord soulagée quand le nom crié depuis l'estrade n'est pas le sien, mais se retrouve glacée d'effroi quand elle se rend compte que la personne sélectionnée pour ces 74ème Hunger Game est sa petite sœur de 12 ans...
J'espère que ça vous a donné envie de le lire. En tous cas, personnellement, The Hunger Games, m'a valut une semaine entière de
communication monosyllabique (enfin presque). Exemple: Ca va ? mmm. T'es
sure, mmmmmmmmm, lis. Je vous invite grandement à essayer (en plus depuis que l’élection miss France est passée, je suis sure qu'il n'y a plus rien de valable à la télé).
A bientôt pour un résumé du tome 2 (ou autre)!
L.
Hello,
(Français plus bas)
Today just a short recipe-post inspired by my colleague Amelia: Homemade Apple Sauce, because it's so easy and so nice. Whether to use in a pie, on its own or with some ice cream, I think it is sadly underrated!
Ingredients:
- Apples (2 big ones for instance for 2 people) - if possible, chose cooking/baking apples, in the UK Bramley apples are perfect for instance.
- 4 table spoons of water
- According to your taste: a few drops of vanilla extract or half a tea spoon of cinnamon (for a warm wintery taste). For a more "festive" or daring taste you can also add a few drops of rhum.
Peel your apples, cut out the core and chop in big chunks, cook slowly in a sauce pan with the water (not too much, you can add some later if needed) until the apple is soft enough to be mashed with a fork. Last time I tried with breaburns and they just spontaneously turned into a beautiful puree. It should take less than 10 minutes.
Taste it and add sugar or spices according to your taste. It makes a tasty and healthy dessert, it's also very versatile: lovely with yogurt and/or cereals, with biscuits, and the more traditional use: with meat (poultry, pork, game).
Voilà, let us know if you try it!
Aujourd'hui, un petit article-recette inspiré par ma collègue Amelia: la Compote de Pommes Maison, parce que c'est si bon et si facile ! Que ce soit pour intégrer à une tarte, seule ou avec une boule de glace, je pense que la compote est largement sous-estimée !
Ingrédients :
- Pommes (par exemple 2 grosses pommes pour 2 personnes) - choisissez si possible des pommes à patisser, la Golden va très bien par exemple.
- 4 cuillères à soupe d'eau
- Selon vos goûts : quelques gouttes d'extrait de vanille ou une demi cuillère à café de canelle (pour un goût chaleureux l'hiver). Pour une parfum plus "festif" ou osé, vous pouvez aussi ajouter quelques gouttes de rhum.
Epluchez et épépinez les pommes et coupez les en gros morceaux. Faites cuire doucement dans une casserole avec un peu d'eau (pas trop, vous pouvez en rajouter au fur et à mesure si nécessaire) jusqu'à ce que la pomme s'écrase facilement à la fourchette. Certaines sortes de pommes tournent spontanément en purée. La cuisson devrait prendre moins de 10 minutes.
Goûtez et ajoutez du sucre ou des épices selon vos goûts. La compote est un dessert léger et parfumé qui s'accomode de façon variée: frais avec un yaourt ou des céréales, avec des biscuits pour goûter, une boule de glace... Ou à l'anglo saxonne en accompagnement de volailles, de porc ou de gibier (une idée pour la dinde de Noël ?).
Voilà, dites nous si vous essayez !
Min'
Hello again,
Today is a double first : first post in English and first post about a book!
As we are all getting in the lovely spirit of December and eagerly anticipating the coming of - yes, you guessed it - "The Hobbit" on screen (who said Christmas?), I thought it was time for me to (re)read the book.
If you are not (yet) eager to see the movie (and Richard Armitage as Thorin!), just read the novel - there is still time before the movie comes out, and it's pretty short after all!
Ah, but this is not about the yet to be seen movie. This is about my first ever encounter with the fantastic genius of Tolkien. I read The Hobbit (in French "Bilbon le Hobbit" at the time) in my early teens and decided to read it again, in English, before going to see the movie. Let me tell you, its magic hasn't faded a bit!
"The Hobbit, or There and Back Again", is a fantasy novel by the Master of the genre, J. R. R. Tolkien. It's its immediate success that lead to the writing of a sequel, "The Lord of the Rings" (ever wondered where that ring came from?).
"The Hobbit" tells the story of Bilbo Baggins, a very respectable hobbit, who is dragged into a year-long quest by wizard Gandalf and a group of noble dwarves lead by Thorin Oakenshield. I'll let you imagine poor Bilbo's shock, when 13 mighty dwarves first invade his neat and cozy hobbit hole, uninvited, and at tea time! How they then convince our little hobbit friend to join them... well, that would be a spoiler.
On their journey to reclaim the dwarves' fabulous inheritance from terrible dragon Smaug, the unusual party comes accross many dangers and adventures (goblins, elves, were-bears, giant spiders...) that lead them to learn much about themselves.
Yet "The Hobbit" is so much more than just another "coming of age" epic quest. This is where Tolkien's genius makes all the difference. Bilbo drags you along in a complete new world, Middle-Earth, with its own civilisations, peoples and history. How one man had the imagination and dedication to create this whole universe, complete with languages, legends and geography, in such baffling detail, I cannot imagine.
Have you read before a book that comes with its own soundtrack? You have missed much indeed, if you have never spent an evening dancing by the fire to the sound of elvish songs, or smoking your pipe while dwarves sing of the glories of old days.
All you have to do, dear reader, is let yourself get carried away through Middle-Earth, from the soft comforting hills of the Shire to the stark Desolation of Smaug - and back again...
Min'
Ah la pression de commencer un blog... Toutes ces bonnes intentions mais où trouver le temps et l'inspiration ? J'avais oublié que c'est justement un plein d'inspiration qui nous avait motivées pour commencer !
Alors en ce dimanche soir et pour inaugurer le blog, quoi de mieux que des petites douceurs au chocolat ? - on a tous besoin de douceur le dimanche soir !
Ce matin j'étais invitée au baptême d'une amie et j'avais promis d'apporter un dessert "gluten free". Malheureusement à court de temps, j'ai dû le préparer ce matin avant de partir et donc réduire mes ambitions. Du coup je me suis rabattue sur une recette de gâteau au chocolat simple qui a fait ses preuves à maintes reprises et se prépare en un temps record (merci Chi-Chi !) avec quelques modifications et en format "muffin" en espérant réduire le temps de cuisson.
Assez parlé, voilà la recette :
Ingrédients (pour environ 16 muffins) :
- 250 gr de chocolat (pour cette fois j'ai utilisé 150 gr de chocolat au lait aux noisettes, amandes et raisins secs et 100 gr de chocolat noir à pâtisser)
- 250 gr de beurre
- 4 œufs
- 200 gr de sucre en poudre
- 150 gr de farine (avec ou sans gluten)
- une pincée de sel
Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre avec le chocolat au lait et 50gr de chocolat noir (réserver le reste). Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Verser dans un moule à muffins (ou cupcakes) beurré (vous pouvez aussi utiliser des petits moules en papier). Casser les carrés de chocolat restants en deux et planter un demi carré dans chaque muffin. Laisser cuire pendant environ 15min. Vérifier la cuisson avec un couteau, dès que le couteau sort propre les sortir du four, ils sont meilleurs pas trop cuits.
Les miens étaient légèrement trop cuits (je me préparais en même temps) mais très bons légèrement tiédis (20sec. au micro ondes). Je pense aussi qu'il vaut mieux utiliser du chocolat noir à pâtisser et ajouter des noisettes etc. séparément pour un goût plus riche et une meilleure texture.
Il ne reste plus qu'à les déguster avec un bon thé ou une boule de glace pour prolonger un peu le weekend !
Min'
Here's the recipe in English - for little chocolate treats as we all need on a Sunday night:
Ingredients (for about 16 muffins):
- 250gr chocolate (this time I used 150gr hazelnut-almond-raisin milk chocolate and 100gr dark baking chocolate)
- 250gr butter
- 4 eggs
- 200gr granulated sugar
- 150gr flour (gluten free or regular)
- a pinch of salt
Pre-heat your oven at 180°C. Melt the butter with the milk chocolate and half the dark chocolate (save the rest). Mix all the ingredients in a bowl. Pour in a buttered muffin -or cupcake- tray (you can also use paper cases). Use the left over chocolate and stick half a square in each muffin. Bake for about 15min. Check if they are done with a knife, as soon as it comes out clean take them out of the oven. They are better when just done.
Mine were slightly overcooked (I was getting ready at the same time) but very nice slightly warmed up (20 sec. in the microwave). I think it would be best to use only dark baking chocolate and add the nuts, etc. separately for a richer taste and a better texture.
Enjoy with a nice cup of tea or a scoop of ice cream to ease gently into next week!
Min'
Salut c'est Min je suis avec L et on essaye le blog !
On mangé des trop bonnes pâtes à la carbo préparées par L (L dit : merci Min et vive Elvis).
Maintenant on bloque un peu sur la présentation et comment se présenter mais on a même pas peur on va y arriver ou alors on fera appel à Chichi et Persie.
En attendant, on pianote et on boit du vin - d'après le New Scientist, c'est bon pour la résolution créative des problèmes (jusqu'à 2 verres, après on répond plus de rien...).
Min (tandis qu'L s'affale).
Hello it's Min, I'm with L and we're having a go at the blog!
We've just had delicious carbonara cooked by L (L says: thanks Min and Elvis rules).
We're a bit stuck with display details at the moment but we'll manage: we're fearless and can always call Chichi and Persie for help.
In the meanwhile, we're typing and sipping some wine - according to the New Scientist, it enhances creative problem solving skills (up to 2 glasses, after that we can't guarantee anything...).
Min (while L slouches).
